Během pouhých dvou minut se naučíte, jak si připravit a sklidit vlastní houby. Pro netrpělivé jsme připravili jednoduché schéma, přesto doporučujeme přečíst si celý návod, abyste měli z pěstování co nejlepší zážitek.
To je vše, co je potřeba, další podrobnosti nebo užitečné tipy naleznete níže.
K domácímu pěstování hub potřebujete pouze sadu na pěstování. Ve společnosti Mondo jsme tento proces udělali tak jednoduchý, rychlý a snadný, že ho zvládne každý. V následujícím průvodci vám ukážeme, jak začít s první sklizní.
První krok - Namočte sadu pro pěstování
Při pěstování vlastních hub je důležité, aby byly sterilní. Nezapomeňte dezinfikovat povrch, na kterém pracujete, a mýt si ruce antibakteriálním mýdlem. Správné čištění zajistí, že se vaše pěstování neznečistí.
Jakmile budete mít čistý prostor pro práci, můžete vyjmout sadu pro pěstování. Ta obsahuje spory, které během několika týdnů dozrají v plně vzrostlé houby. Obsahuje také všechny živiny, které potřebují k přežití. Budeme přidávat pouze vodu.
Otevřete jeden roh víka na pěstební box a opatrně je zalijte studenou vodou z kohoutku. Takto postupujte, dokud není celá nádoba naplněna až po vrch. Opatrně nasaďte zpět víko.
Nechte ji namočenou na chladném místě, například v chladničce, po dobu 9 až 12 hodin. Obvykle se hodí spíž nebo garáž, jen dbejte na to, aby byla čistá. Během několika následujících hodin se spory v nádobě uvolní. substrát znovu ožije.
Druhý krok - Příprava sáčku
Jakmile počkáte, až voda dostatečně dlouho nasákne, je čas připravit sáček, ve kterém budou houby několik následujících týdnů růst.
Znovu otevřete roh víka a vypusťte vodu. Vodu můžete vyhodit do dřezu nebo v sáčku do běžného koše. Dbejte jen na to, abyste nevyhodili žádné spory ani jejich potravu! Ze stejné soupravy lze vypěstovat mnoho dávek hub, proto nezapomeňte víčko vyčistit a uschovat na nějakém místě, které si pamatujete.
Poté vezměte přiložený filtrační sáček a nalijte do něj 150 ml vody z vodovodu. Do sáčku opatrně vložte pěstební soupravu, aniž byste ji zakryli víkem. Sprej trochu vody na vnitřních stranách sáčku, aby bylo zajištěno zcela vlhké prostředí. Horní část sáčku přehněte, aby se uzavřel, a pomocí klipu se ujistěte, že je bezpečně uzavřen.
Houby by se neměly vystavovat přímému slunečnímu záření. Stačí jim jen trochu nepřímého denního světla. Ideální teplota pro pěstování je 23 až 27 stupňů Celsia.
Teď už jen počkejte, až se začnou objevovat houby. To může trvat dva až čtyři týdny.
Třetí krok - Nechte ji dýchat
Jakmile se objeví první malé houby, je důležité, aby se do nich dostalo dost vzduchu. To pomůže houbám růst ještě více. Jednou až třikrát denně otevřete filtrační sáček, abyste dovnitř pustili čerstvý vzduch. Tím také odvedete oxid uhličitý.
Za další jeden nebo dva týdny budete moci sklízet.
Čtvrtý krok - Čas sklizně
Vaše houby by již měly být plně vzrostlé, ale jak poznáme, že jsou připravené?
Jakmile se klobouček neboli hlavička houby začne uvolňovat od stopky, je čas. Když jsou kloboučky téměř úplně otevřené, jsou připraveny ke sklizni. Mírným pootočením lze houby z pěstební sady snadno vytrhnout. Houby neřežte ani ke sklizni nepoužívejte žádné nástroje.
Po sklizni hub můžete začít celý proces znovu. Ukliďte, vraťte se k prvnímu kroku a nakrmte další generaci hub.

