Kits de culture Mondo en 4 étapes faciles
En seulement deux minutes, vous apprendrez comment préparer et récolter vos propres champignons. Pour les plus impatients, nous avons élaboré un schéma simple, mais nous vous recommandons de lire le guide complet pour obtenir les meilleurs résultats possibles.
C'est tout ce qu'il faut faire. Pour plus de détails ou quelques conseils utiles, lisez ce qui suit.
Pour cultiver des champignons à la maison, il suffit d'un kit de culture. A l'heure actuelle Mondo nous avons rendu ce processus si simple, rapide et facile que tout le monde peut le faire. Dans le guide suivant, nous vous montrerons comment commencer votre première récolte.
Step One – Trempez le kit de culture
Lorsque vous cultivez vos propres champignons, il est important de veiller à la stérilité. Assurez-vous de désinfecter la surface sur laquelle vous travaillez et de vous laver les mains avec un savon antibactérien. Un nettoyage adéquat garantira que votre culture ne soit pas contaminée.
Once you have a clean space to work on, you can take out the grow kit. This contains the spores that will mature into fully grown mushrooms within a few weeks. It also contains all the nutrients they need to survive. We will only be adding water.
Ouvrez un coin du couvercle jusqu'à la boîte de culture et verser doucement de l'eau froide du robinet. Procédez ainsi jusqu'à ce que le récipient soit entièrement rempli. Remettez le couvercle en place avec précaution.
Laissez reposer dans un endroit frais, comme un réfrigérateur, pendant 9 à 12 heures. Un garde-manger ou un garage convient généralement, mais veillez à ce que l'endroit soit propre. Au cours des prochaines heures, les spores présentes dans le substrat reprendront vie.
Step Two – Préparez le sac
Une fois que vous avez attendu suffisamment longtemps que l'eau soit bien absorbée, il est temps de préparer le sac dans lequel les champignons vont pousser au cours des prochaines semaines.
Ouvrez à nouveau un coin du couvercle et videz l'eau. Vous pouvez jeter l'eau dans l'évier ou dans un sac poubelle ordinaire. Veillez simplement à ne pas jeter les spores ou leur nourriture ! Le même kit permet de cultiver plusieurs lots de champignons, alors veillez à bien nettoyer le couvercle et à le ranger dans un endroit où vous vous en souviendrez.
Ensuite, prenez le sachet-filtre fourni et versez-y 150 ml d'eau du robinet. Placez soigneusement le kit de culture à l'intérieur du sac, sans le recouvrir d'un couvercle. Pulvérisation un peu d'eau sur les parois intérieures du sac pour garantir un environnement totalement humide. Pliez le haut du sac pour le fermer et utilisez le clip pour vous assurer qu'il est bien fermé.
Vous devez garder les champignons à l'abri de la lumière directe du soleil. Un peu de lumière indirecte leur suffit. La température idéale pour leur croissance se situe entre 23 et 27 degrés Celsius.
Maintenant, attendez simplement que les champignons commencent à apparaître. Cela peut prendre entre deux et quatre semaines.
Step Three – Laissez respirer
Une fois que les premiers petits champignons apparaissent, il est important de laisser entrer suffisamment d'air. Cela aidera vos champignons à pousser encore plus gros. Ouvrez le sac filtrant une à trois fois par jour pour laisser entrer de l'air frais. Cela permettra également d'évacuer le dioxyde de carbone.
Dans une ou deux semaines seulement, vous serez prêt à récolter.
Step Four – Le temps de la récolte
À présent, vos champignons devraient avoir atteint leur pleine croissance, mais comment savoir s'ils sont prêts ?
Once the cap, or head, of the mushroom starts coming loose from the stem, it’s time. When the caps are almost fully open, they are ready for harvest. With a slight twist, the mushrooms can be easily plucked from the grow kit. Do not cut the mushrooms or use a tool to harvest them.
Maintenant que vous avez récolté vos champignons, vous pouvez recommencer le processus depuis le début. Nettoyez, revenez à la première étape et nourrissez votre prochaine génération de champignons.
