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Mode d'emploi du kit de culture de champignons magiques
Comment démarrer avec votre kit de culture Mondo
Ce guide d'utilisation du kit de culture Mondo Grow Kit fournit des instructions claires, étape par étape, pour mettre en place, faire pousser et récolter votre kit de culture de champignons magiques. Suivez ce guide pour apprendre à faire tremper et à préparer votre kit, à créer les conditions de culture idéales, à reconnaître les premiers bourgeons et à savoir quand vos champignons sont prêts à être récoltés.
Ces instructions s'appliquent à toutes les tailles du kit de culture Mondo : Moyen 750 cm³, Grand 1 200 cm³ et Très grand 2 100 cm³. La méthode de culture et les quantités d'eau sont les mêmes pour les trois tailles.
Chaque culture évolue à son propre rythme. Servez-vous des instructions et des étapes de développement comme guide, plutôt que de vous fier uniquement aux délais — Suivez le programme, pas le calendrier.
Accéder aux instructions Instructions de téléchargement Vidéo explicative
Ce dont vous avez besoin pour votre kit de culture Mondo
Contenu de la boîte
Votre kit de culture Mondo est pré-inoculé et prêt à l'emploi. Conservez le couvercle, car vous en aurez besoin pour les prochaines récoltes.
Le sachet filtrant permet de conserver l'humidité, tandis que le patch filtrant permet aux champignons de respirer. Utilisez l'autocollant jaune pour fermer le haut replié du sachet.
Vous aurez également besoin de
- Eau potable
- Un vaporisateur propre
- Savon antibactérien
- Désinfectant pour votre plan de travail
Un mycélium en bonne santé est généralement blanc ou blanc jaunâtre. Si vous constatez l'apparition de moisissures inhabituelles de couleur verte, noire, rouge ou rose, laissez le kit fermé, prenez des photos nettes et contactez le service client de Mondo. N'essayez pas de le nettoyer ni de le sauver.
Conditions idéales pour le kit de culture Mondo
Se laver les mains et nettoyer les surfaces
Lavez-vous les mains et les avant-bras avec du savon antibactérien et désinfectez votre plan de travail chaque fois que vous ouvrez le kit de culture ou le sachet filtrant.
Température : 23 à 25 °C
Maintenez la température aussi stable que possible. La plage idéale est de 23 à 25 °C. Conservez le kit de culture à une température inférieure à 27 °C.
Lumière indirecte vive
Placez votre kit de culture dans un endroit bénéficiant d'une lumière indirecte vive. N'exposez jamais le sac de culture à la lumière directe du soleil.
Humidité et air frais
La présence de petites gouttelettes à l'intérieur du sac est normale. Ne procédez au renouvellement de l'air qu'après l'apparition des premières pousses.
De l'activation à votre première récolte
Jusqu'à 24 heures, ça va.
Les premières minuscules broches commencent à apparaître sur le substrat.
Calculé à partir du moment où le sac filtrant est scellé.
Trempez le kit de culture
Nettoyez votre plan de travail et lavez-vous les mains avec du savon antibactérien. Ouvrez un coin du couvercle et remplissez le kit de culture d'eau potable froide jusqu'à ce que le récipient soit plein.
Fermez le couvercle et placez le kit de culture au réfrigérateur pendant 9 à 12 heures. On peut le laisser tremper jusqu'à 24 heures.
Préparez le sac filtrant
Nettoyez à nouveau vos mains, vos avant-bras et votre plan de travail avant d'ouvrir le kit de culture.
- Videz l'eau du kit de culture.
- Retirez le couvercle et conservez-le pour les prochaines chasses d'eau.
- Ajouter exactement 150 ml d'eau potable jusqu'au fond du sac filtrant.
- Placez le kit de culture à l'intérieur du sac.
- Veillez à ce qu'il y ait suffisamment d'air à l'intérieur du sac filtrant.
- Repliez le haut deux fois et fermez-le à l'aide de l'autocollant jaune.
Les modèles « Medium » (750 cc), « Large » (1 200 cc) et « Extra Large » (2 100 cc) utilisent tous exactement la même quantité d'eau, soit 150 ml, dans le sachet filtrant.
Laissez votre kit de culture prendre de l'ampleur
Ce que vous devez faire maintenant dépend principalement de l'apparition ou non des premières pointes.
Avant les premières épingles
Veillez à ce que le sac filtrant reste aussi fermé que possible et à maintenir le taux d'humidité à l'intérieur.
Placez le kit de culture sous une lumière indirecte vive, à une température constante 23 à 25 °C.
Si le sac semble manifestement trop sec, vaporisez légèrement les parois intérieures du sac. Ne vaporisez jamais directement sur le substrat.
Après les premières épingles
Aérer la pièce 1 à 3 fois par jour. Ouvrez brièvement le sac filtrant, laissez s'échapper l'air vicié, puis refermez-le pour qu'il ne contienne plus que de l'air frais.
Cessez de vaporiser dès que les champignons commencent à se développer. À partir de ce stade, ils ont davantage besoin d'air frais que d'eau supplémentaire.
Quand récolter vos champignons ?
Récoltez-les lorsque le voile situé sous le chapeau du champignon commence à se déchirer et que le chapeau commence à s'ouvrir, avant qu'il ne soit complètement ouvert.
Tordez délicatement les champignons et retirez-les du substrat.
C'est trop tôt
Le voile situé sous le chapeau est encore intact. Laissez le champignon pousser.
Prêt à être récolté
Le voile commence à se déchirer ou s'est déchiré récemment et le capuchon s'ouvre.
En retard
Le chapeau est complètement ouvert et les spores peuvent commencer à se disperser.
Préparez votre kit de culture pour la prochaine récolte
Une fois un cycle de récolte terminé, votre kit de culture peut en produire un autre. Les cycles suivants sont souvent moins abondants.
- Nettoyez-vous les mains, les avant-bras et le plan de travail.
- Retirez tous les champignons restants.
- Désinfectez le couvercle que vous avez conservé, puis remettez-le sur le kit de culture.
- Répétez les étapes 1 à 4 : trempage, préparation du sac, culture et récolte.
À quoi ressemble le développement normal d'un kit de culture ?
Chaque culture évolue à son propre rythme. Ce que vous observez est plus important que le jour du mois.
Étape 1 — Surface blanche
On observe un mycélium blanc ou légèrement duveteux sur l'ensemble du substrat. C'est tout à fait normal.
Étape 2 — Premières broches
De petites taches pâles commencent à apparaître à la surface. Arrêtez la brumisation et procédez au renouvellement quotidien de l'air.
Étape 3 — Champignons mûrs
Les champignons ont atteint leur taille adulte et le voile situé sous le chapeau commence à se déchirer. Les champignons sont prêts à être récoltés.
Il est fréquent que les débuts soient lents. Vérifiez la température et l'humidité, puis laissez un peu plus de temps au kit de culture.
Dépannage du kit de culture de champignons magiques
| Ce que vous voyez | Ce qu’il faut vérifier |
|---|---|
| Croissance lente ou absence de croissance | Vérifiez la température et l'humidité, et laissez le kit de culture prendre le temps nécessaire. Suivez les indications du kit, pas le calendrier. |
| Pas assez d'air frais | Dès l'apparition des premières taches, aérez brièvement la pièce 1 à 3 fois par jour. |
| Trop sec | Avant l'apparition des pousses, vaporisez légèrement uniquement les parois intérieures du sac si nécessaire. Ne vaporisez jamais le substrat. |
| Trop humide | S'il y a trop d'eau sur les parois ou des flaques au fond, augmentez légèrement le renouvellement d'air. |
| Exposition directe au soleil ou à la chaleur | Éloignez le sac de culture de la lumière directe du soleil, des radiateurs ou de toute autre source de chaleur. Maintenez-le à une température inférieure à 27 °C. |
| Contamination présumée | Gardez le sachet fermé, prenez des photos nettes et contactez le service client de Mondo. N'essayez pas de nettoyer ou de récupérer un kit contaminé. |
