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Substrat stérilisé pour champignons
Le substrat stérilisé est une base nutritive qui a été stérilisée dans des conditions de laboratoire contrôlées, puis scellée, afin de rester stérile jusqu'à son ouverture. Mondo le propose en deux formats : Grand (1 200 cc) et Très Grand (2 100 cc), chacun accompagné d'un sac de culture et d'un autocollant de fermeture. Il s'agit d'un produit périssable : conservez-le fermé au réfrigérateur et utilisez-le dans les deux semaines. Vous le trouverez dans notre génétique rubrique, à côté des spores et des cultures liquides.
Qu'est-ce qu'un substrat stérilisé ?
En mycologie, le substrat est la matière sur laquelle vit le mycélium et dont il se nourrit. « Stérilisé » signifie qu’il a été traité dans des conditions de laboratoire contrôlées afin qu’il ne reste aucun organisme vivant à l’intérieur, puis scellé pour qu’il reste dans cet état jusqu’au moment de son ouverture. L’intérêt d’un substrat stérile réside dans le fait qu’il est propre et homogène à la livraison. Le substrat lui-même ne contient ni spores ni mycélium.
Grand ou Très grand
| Taille | Volume | Inclus | Stockage |
|---|---|---|---|
| Grand | 1200 cm³ | Sac de culture, autocollant de fermeture | À conserver au réfrigérateur dans son emballage d'origine ; à consommer dans les deux semaines |
| Très grand | 2100 cm³ | Sac de culture, autocollant de fermeture | À conserver au réfrigérateur dans son emballage d'origine ; à consommer dans les deux semaines |
Les deux formats ne diffèrent que par leur volume. La préparation, le conditionnement et le stockage sont identiques ; le choix dépend donc de la quantité de produit nécessaire à votre projet.
Conservation et durée de conservation
Le substrat stérilisé n'est pas destiné à être conservé dans un placard. Placez-le au réfrigérateur, dans son emballage fermé, dès sa réception et utilisez-le dans les deux semaines. Laissez le sceau intact jusqu'à ce que vous en ayez besoin : une fois ouvert, le substrat n'est plus stérile. Compte tenu de ce délai d'utilisation court, il est préférable de commander le substrat peu avant de l'utiliser plutôt que d'en faire des réserves. Les commandes sont expédiées les jours ouvrables dans les 24 heures à emballage discret; voir le Aperçu des frais d'expédition pour connaître les options disponibles dans votre pays.
Pourquoi cette rubrique figure-t-elle dans la section « Génétique » ?
« Substrat » figure sous la rubrique Génétique car il est traité comme les produits de laboratoire : préparé dans des conditions stériles, scellé et conservé au frais. Il ne contient aucun élément génétique en soi.
Foire aux questions
Qu'est-ce qu'un substrat stérilisé ?
Un substrat stérilisé est une base nutritive qui a été stérilisée dans des conditions de laboratoire contrôlées et conditionnée de manière à rester stérile jusqu'à son ouverture. Il ne contient ni spores ni mycélium.
Combien de temps se conserve un substrat stérilisé ?
Conservez le substrat stérilisé dans un récipient hermétique au réfrigérateur et utilisez-le dans les deux semaines. Il s'agit d'un produit périssable ; veillez donc à le commander peu avant de en avoir besoin.
Puis-je conserver un substrat stérilisé à température ambiante ?
Non, il faut le mettre au réfrigérateur. Conservez-le fermé et au réfrigérateur dès le jour de sa réception, et utilisez-le dans les deux semaines.
Quelles sont les tailles disponibles pour le substrat stérilisé ?
Le substrat stérilisé Mondo est disponible en format « Large » (1 200 cc) et « Extra Large » (2 100 cc). Les deux formats sont fournis avec un sac de culture et un autocollant de fermeture.
Le substrat stérilisé contient-il des spores ou du mycélium ?
Non. Le substrat stérilisé est une base stérile ne contenant aucun matériel génétique. Les spores et les cultures liquides sont des produits distincts, disponibles dans la rubrique « Génétique ».
