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Kit Mondo: coltivare funghi in 4 semplici passi
In soli due minuti imparerai a preparare e raccogliere i tuoi funghi. Per i più impazienti abbiamo preparato un semplice schema, anche se ti consigliamo di leggere la guida completa per un'esperienza di coltivazione ottimale.
Questo è tutto ciò che serve; per maggiori dettagli o qualche consiglio utile, leggi qui sotto.
Per coltivare funghi in casa basta un kit di coltivazione. Noi di Mondo abbiamo reso questo processo così semplice, rapido e facile che chiunque può farlo. Nella guida che segue ti mostreremo come arrivare al tuo primo raccolto.
Fase uno – Metti a bagno il kit di coltivazione
Quando coltivi i tuoi funghi è importante lavorare in condizioni sterili. Assicurati di disinfettare la superficie su cui lavori e di lavarti le mani con sapone antibatterico. Una pulizia accurata eviterà che la tua coltivazione si contamini.
Una volta che hai uno spazio pulito su cui lavorare, puoi estrarre il kit di coltivazione. Contiene le spore che nel giro di poche settimane diventeranno funghi adulti. Contiene anche tutti i nutrienti di cui hanno bisogno per sopravvivere. Noi aggiungeremo solo acqua.
Apri un angolo del coperchio della grow box e versa delicatamente acqua fredda del rubinetto. Continua finché l'intero contenitore non è pieno fino all'orlo. Rimetti con cura il coperchio.
Lascia in ammollo in un luogo fresco, come il frigorifero, per 9-12 ore. Una dispensa o un garage in genere vanno bene, basta che siano puliti. Nelle ore successive le spore presenti nel substrato riprenderanno vita.
Fase due – Prepara il sacchetto
Dopo aver aspettato che l'acqua si impregni a sufficienza, è il momento di preparare il sacchetto in cui i funghi cresceranno nelle prossime settimane.
Apri di nuovo un angolo del coperchio e scola l'acqua. Puoi versare l'acqua nel lavandino o gettarla in un sacchetto nella normale spazzatura. Fai solo attenzione a non buttare via le spore o il loro nutrimento! Lo stesso kit può produrre molti cicli di funghi, quindi assicurati di pulire il coperchio e di conservarlo in un posto che ricorderai.
Poi prendi il sacchetto filtrante in dotazione e versaci 150 ml di acqua del rubinetto. Inserisci con cura il kit di coltivazione nel sacchetto, senza coperchio. Spruzza un po' d'acqua sulle pareti interne del sacchetto per garantire un ambiente completamente umido. Piega la parte superiore del sacchetto per chiuderlo e usa la clip per assicurarti che sia ben chiuso.
I funghi vanno tenuti lontani dalla luce diretta del sole. È sufficiente un po' di luce indiretta. La temperatura di crescita ideale è compresa tra 23 e 27 gradi Celsius.
A questo punto non ti resta che aspettare che i funghi inizino a comparire. Potrebbero volerci dalle due alle quattro settimane.
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Fase tre – Lascialo respirare
Una volta comparsi i primi piccoli funghi, fai entrare abbastanza aria fresca. Questo aiuterà i tuoi funghi a crescere ancora di più. Da una a tre volte al giorno apri il sacchetto filtrante per far entrare un po' d'aria fresca. In questo modo eliminerai anche l'anidride carbonica.
Tra una o due settimane sarai pronto per il raccolto.
Fase quattro – È ora di raccogliere
A questo punto i funghi dovrebbero essere completamente cresciuti, ma come si fa a sapere che sono pronti?
Quando il cappello, o testa, del fungo inizia a staccarsi dal gambo, è il momento. Quando i cappelli sono quasi completamente aperti, sono pronti per la raccolta. Con una leggera torsione, i funghi si staccano facilmente dal kit di coltivazione. Non tagliare i funghi e non usare attrezzi per raccoglierli.
Ora che hai raccolto i tuoi funghi, puoi ricominciare tutto da capo. Pulisci, torna alla fase uno e nutri la prossima generazione di funghi.
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Ogni prodotto Mondo è accompagnato da un manuale dettagliato disponibile sul nostro sito, e gli ordini vengono spediti in modo discreto con tracciabilità.
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