Golden Teacher züchten: eine Anleitung Woche für Woche

Golden Teacher züchten heißt vor allem, ein durchwachsenes Growkit bei 23 bis 25 °C, in hellem, indirektem Licht und in einem geschlossenen, feuchten Beutel zu halten, bis Pins erscheinen. Ab dann sorgen Sie ein- bis dreimal täglich für Frischluft. Die meisten Golden Teacher Growkits liefern die erste Ernte zwei bis vier Wochen nach der Aktivierung und insgesamt zwei bis vier Ernten.

Warum ist Golden Teacher eine gute Sorte für den Einstieg?

Golden Teacher ist eine gute Einstiegssorte, weil sie verzeiht. Sie wächst auch bei kleinen Temperaturabfällen weiter, bildet in einem normalen Raum zuverlässig Pins und erholt sich von kleinen Fehlern, etwa wenn der Beutel einen Tag zu spät gelüftet wird. Die Mondo-Sortenbibliothek stuft sie als einfach ein, mit 2 bis 4 Ernten.

Außerdem sieht sie so aus, wie sich die meisten einen Cubensis-Pilz vorstellen: goldbraune bis gelbe Hüte von 2 bis 8 cm auf dicken, hellen Stielen. So lernen Sie leicht, wie eine gesunde Entwicklung aussieht, bevor Sie anspruchsvollere Sorten wie Penis Envy ausprobieren.

Was brauchen Sie, bevor Sie beginnen?

Alles für das Growkit selbst ist in der Box. Zusätzlich brauchen Sie:

  • Trinkwasser und eine saubere Sprühflasche;
  • antibakterielle Seife und ein Desinfektionsmittel für Ihre Arbeitsfläche;
  • einen Platz mit 23 bis 25 °C und hellem, indirektem Licht;
  • optional einen Thermometerstreifen und, in einer kalten Wohnung, eine Heizmatte mit Hitzeschutz.

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Was passiert Woche für Woche?

Der folgende Zeitplan folgt der Mondo-Growkit-Anleitung. Jeder Durchgang entwickelt sich in seinem eigenen Tempo, nutzen Sie ihn also als Orientierung, nicht als Frist.

PhaseTypischer ZeitpunktWas Sie tun
Einweichen9 bis 12 Stunden im KühlschrankBehälter mit kaltem Trinkwasser füllen, verschließen und in den Kühlschrank stellen
In den FilterbeutelTag 0Wasser abgießen, 150 ml Wasser in den Beutel geben, Growkit hineinstellen, Beutel falten und verschließen
Vor den PinsTag 1 bis etwa Tag 6 bis 14Beutel geschlossen lassen; nur die Innenwand besprühen, wenn sie eindeutig trocken ist
Erste PinsOft Tag 6 bis 14Frischluftaustausch 1- bis 3-mal täglich beginnen; mit dem Besprühen aufhören
WachstumDie Tage nach der PinbildungRoutine beibehalten; die Pilze wachsen jeden Tag sichtbar
ErnteOft 2 bis 4 Wochen nach dem Verschließen des BeutelsErnten, wenn das Velum unter dem Hut zu reißen beginnt
Nächste ErnteNach der ErnteErneut einweichen, wie in der Anleitung beschrieben

Woche 1: abwarten und stabil halten

Die erste Woche wirkt ruhig. Das Myzel passt sich an die neuen Bedingungen an und bereitet sich auf die Fruchtung vor. Das Sinnvollste, was Sie tun können, ist nichts: Lassen Sie den Beutel geschlossen, halten Sie die Temperatur stabil und öffnen Sie das Growkit nicht zur Kontrolle.

Woche 2: die ersten Pins

Pins sind kleine, helle Knöpfchen auf der Oberfläche, anfangs nur wenige Millimeter hoch und oft mit einer dunkleren Spitze. Sobald Sie sie sehen, lüften Sie den Beutel ein- bis dreimal täglich. Öffnen Sie ihn kurz, lassen Sie die alte Luft heraus und verschließen Sie ihn wieder mit frischer Luft darin.

Wochen 2 bis 4: Wachstum und Ernte

Golden-Teacher-Pilze wachsen schnell, sobald sie einmal begonnen haben. Innerhalb weniger Tage werden aus Pins Pilze mit erkennbaren Hüten. Achten Sie auf die Unterseite der Hüte: Ein dünnes Velum verbindet den Hutrand mit dem Stiel. Wenn es zu reißen beginnt, ist der Pilz erntereif.

Ernten Sie den ganzen Schub auf einmal

Bei Golden Teacher reifen die Pilze einer Ernte oft ungleichmäßig. Ernten Sie die Pilze, die reif sind, und schauen Sie am nächsten Tag noch einmal nach. Wenn der Großteil reif ist, ernten Sie den Rest, auch die kleinen, damit das Growkit sauber mit der nächsten Ernte beginnen kann.

Wie ernten Sie Golden-Teacher-Pilze?

Drehen Sie jeden Pilz vorsichtig an der Stielbasis ab und heben Sie ihn heraus. Vermeiden Sie es, dabei große Stücke Substrat mitzureißen, und entfernen Sie kleine abgestorbene Pins, die auf der Oberfläche zurückbleiben. Unser Ratgeber zeigt, wie man Zauberpilze erntet – auch, wann Schneiden besser ist als Abdrehen.

Wie bekommen Sie eine zweite Ernte?

Weichen Sie das Growkit nach der Ernte gemäß der Anleitung erneut ein und stellen Sie es wieder unter dieselben Bedingungen. Eine zweite Ernte ist meist kleiner als die erste, eine dritte oder vierte noch kleiner. Die Anleitung zu den Ernten erklärt, wie Sie das Growkit vorbereiten und wann Sie aufhören sollten.

Welche Fehler bremsen Golden Teacher?

Golden Teacher verzeiht viel, aber vier Fehler kosten trotzdem Zeit:

  • Ein kalter Platz. Unter 22 °C verlangsamt sich die Pinbildung. Siehe unseren Ratgeber zur Temperatur im Winter.
  • Direktes Sonnenlicht. Es heizt den Beutel auf und trocknet die Oberfläche aus. Indirektes Licht reicht.
  • Das Substrat besprühen. Besprühen Sie nur die Innenwand des Beutels, und nur bevor Pins erscheinen.
  • Den Beutel vor den Pins zu oft öffnen. Jedes Öffnen senkt die Luftfeuchtigkeit und verlangsamt die Pinbildung.

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Fragen zum Züchten von Golden Teacher

Die meisten Growkits zeigen nach 6 bis 14 Tagen Pins und liefern nach 2 bis 4 Wochen die erste Ernte, gerechnet ab dem Verschließen des Filterbeutels. Den größten Unterschied macht die Temperatur.

Die Hutfarbe hängt von Genetik, Licht und Reife ab, daher sind hellere und dunklere Hüte in einer Ernte beide normal.

Meist 2 bis 4. Die erste Ernte ist in der Regel die größte.

Ja, wenn Sie sterilisiertes Substrat selbst beimpfen. Dieser Weg dauert länger, weil das Substrat erst durchwachsen werden muss, und erfordert sauberes Arbeiten.

Beide kommen vollständig durchwachsen an. Das Growkit ist ein Behälter, der in einem Filterbeutel fruchtet, während der Ready-to-Grow Bag XL etwa 2,1 kg Substrat enthält und direkt im eigenen Beutel fruchtet.

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