Il miglior substrato per Psilocybe cubensis: cereali, letame, fibra di cocco e altro

Non esiste un unico substrato migliore per Psilocybe cubensis: i risultati migliori si ottengono con il substrato giusto per ogni fase. I cereali sterilizzati nutrono il micelio durante la colonizzazione, mentre un substrato di massa povero di nutrienti e capace di trattenere l'umidità, come la fibra di cocco con vermiculite, sostiene la fruttificazione. Per la maggior parte dei coltivatori domestici, un substrato sterilizzato già pronto elimina la parte più difficile: sterilizzare senza contaminazioni.

Cosa deve fare un substrato per cubensis?

Un buon substrato deve fare quattro cose contemporaneamente:

1
Nutrire il micelio con abbastanza carboidrati e azoto per colonizzare e fruttificare.
2
Trattenere l'acqua senza inzupparsi, perché i funghi sono fatti per lo più d'acqua.
3
Lasciar passare l'aria, perché il micelio ha bisogno di ossigeno e deve liberarsi dell'anidride carbonica.
4
Non dare vantaggi ai contaminanti. Più un substrato è ricco, più attira anche muffe e batteri.

Nessun materiale fa perfettamente tutte e quattro le cose, ed è per questo che i coltivatori di cubensis combinano più materiali.

Come si confrontano i substrati più comuni?

SubstratoRuoloNutrientiRischio di contaminazioneNote
Segale, miglio, miscela di semi per uccelli, altri cerealiColonizzazione (spawn)AltoAlto se non sterilizzati correttamenteRichiedono la sterilizzazione a pressione
Farina di riso integrale con vermiculite (PF tek)Panetti tutto in unoDa medio ad altoMedioMetodo classico per principianti, raccolti piccoli
Fibra di coccoSubstrato di massaBassoBassoTrattiene bene l'acqua, va pastorizzata
VermiculiteAdditivoNessunaBassoMigliora la ritenzione idrica e la struttura
GessoAdditivoMineraliNessunaPiccole quantità migliorano la struttura
Letame di cavallo o di muccaSubstrato di massaMedioPiù altoIn natura il cubensis cresce sullo sterco, ma la preparazione è laboriosa

Cereali

I cereali sono il substrato più nutriente e la scelta abituale per la colonizzazione. Segale e miglio sono molto usati perché i chicchi hanno una buona dimensione e trattengono bene l'umidità. I cereali vanno sterilizzati, non solo pastorizzati, perché i loro nutrienti nutrono i batteri tanto quanto il micelio. A casa questo significa una pentola a pressione e una tecnica accurata.

Fibra di cocco e vermiculite

La fibra di cocco mescolata con vermiculite, spesso chiamata CVG quando si aggiunge gesso, è il substrato di massa standard. Contiene pochi nutrienti, il che la rende meno attraente per i contaminanti, e trattiene molta acqua per la fruttificazione. Viene pastorizzata anziché sterilizzata e mescolata con cereali già colonizzati.

Letame

Psilocybe cubensis in natura cresce sullo sterco, quindi i substrati a base di letame funzionano. Sono più ricchi della fibra di cocco, il che può voler dire raccolti più abbondanti, ma richiedono più preparazione e il rischio di contaminazione è maggiore. La maggior parte dei principianti rinuncia al letame.

I nutrienti non sono tutto

Un substrato più ricco non dà automaticamente un raccolto migliore. Senza una buona sterilizzazione e un'inoculazione pulita, i nutrienti in più avvantaggiano soprattutto i contaminanti.

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Perché molti coltivatori usano un substrato sterilizzato già pronto?

Un substrato sterilizzato già pronto ti risparmia il passaggio in cui le coltivazioni casalinghe falliscono più spesso: rendere davvero sterile un substrato nutriente. Il substrato sterilizzato Mondo viene preparato e sterilizzato in condizioni di laboratorio controllate e resta sigillato finché non lo inoculi con una siringa di spore o una coltura liquida. Viene fornito con un sacchetto di coltivazione e un adesivo di chiusura, in formato Medium (circa 16 × 21 × 8 cm) e Large (circa 22 × 21 × 9 cm). Conservalo chiuso in frigorifero e inoculalo entro due settimane.

A te restano le parti che puoi controllare a casa: un'inoculazione pulita, temperature stabili e pazienza. Il nostro confronto coltura liquida vs siringa di spore ti aiuta a scegliere con cosa inoculare.

Qual è il substrato migliore per ogni varietà?

Tutte le varietà di Psilocybe cubensis crescono sugli stessi substrati. Le varietà più lente e compatte come Penis Envy vanno bene sullo stesso substrato: hanno solo bisogno di più tempo. Tra le varietà cambiano la velocità e la sensibilità, non il nutrimento di cui hanno bisogno. Consulta la nostra guida su come coltivare i Penis Envy per l'estremo più lento della gamma.

Le specie che formano tartufi, come Psilocybe tampanensis e Psilocybe mexicana, sono diverse. Di solito si coltivano su un substrato nutriente a base di cereali che resta chiuso per mesi. La nostra guida su come coltivare i tartufi magici spiega perché.

Quali sono gli errori più comuni con il substrato?

  • Troppo bagnato. L'acqua stagnante sul fondo di un sacchetto o di un barattolo attira i batteri. Il substrato deve essere umido al tatto, non zuppo.
  • Troppo secco. Un substrato secco colonizza lentamente e dà raccolti piccoli.
  • Pastorizzare i cereali. I cereali vanno sterilizzati: la pastorizzazione lascia in vita troppe spore batteriche.
  • Aprire troppo presto. La colonizzazione richiede tempo. Ogni sguardo all'interno del sacchetto è un'occasione di contaminazione.

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Domande sul substrato per cubensis

Svolgono compiti diversi. I cereali servono per la colonizzazione, la fibra di cocco con vermiculite per la fruttificazione. La maggior parte dei metodi li usa entrambi.

No. La terra del giardino e il terriccio per vasi sono pieni di organismi concorrenti. Il cubensis ha bisogno di un substrato sterilizzato o pastorizzato.

Fibra di cocco (coco coir), vermiculite e gesso (gypsum): un comune substrato di massa povero di nutrienti per il cubensis.

Dipende dal substrato, dalla temperatura e dall'inoculo: spore o coltura liquida. La coltura liquida di solito colonizza più velocemente perché le spore non devono prima germinare.

Non per una nuova coltivazione. I nutrienti sono in gran parte esauriti e il substrato non è più sterile. Il substrato esausto può finire nel compost.

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