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Guide alla coltivazione dei funghi
Istruzioni del sacchetto pronto all'uso per funghi allucinogeni
Un Sacchetto pronto all'uso per funghi allucinogeni rende la coltivazione dei funghi accessibile senza richiedere inoculazione, incubazione o preparazione del substrato. Il substrato all’interno del sacchetto è già stato inoculato professionalmente e completamente colonizzato prima della consegna, il che significa che è pronto per entrare immediatamente nella fase di fruttificazione. Tuttavia, “pronto per la coltivazione” non significa che le condizioni di coltivazione possano essere ignorate. Temperatura, luce indiretta, ricambio d’aria, pulizia e raccolta corretta influenzano tutti lo sviluppo del sacchetto. Questa guida completa spiega come utilizzare il sacchetto Mondo Ready-to-Grow, dalla prima ispezione alla raccolta e ai raccolti successivi.
Se non hai ancora scelto una varietà, dai un’occhiata a tutte Sacchetti di coltivazione pronti all'uso per funghi allucinogeni oppure confronta le loro caratteristiche nel nostro Tipi di funghi allucinogeni: catalogo delle varietà.
Preferisci una guida stampabile? Visualizza o scarica la versione ufficiale del Manuale del sacchetto Ready-to-Grow di Mondo (PDF).
Che cos’è un sacchetto di coltivazione pronto all’uso per funghi allucinogeni?
Un sacchetto "Ready-to-Grow" di Mondo è un sistema di coltivazione completo contenente circa 2,1 kg di substrato preparato in modo professionale e completamente colonizzato. L'inoculazione e l'incubazione sono già state effettuate in condizioni controllate.
Non devi iniettare spore o coltura liquida, mescolare il substrato, mettere in ammollo il sacchetto o trasferirne il contenuto in un altro contenitore. I funghi crescono direttamente dal substrato colonizzato all'interno del sacchetto fornito.
Ogni sacchetto di coltivazione pronto all'uso contiene:
- Un blocco di substrato completamente colonizzato all'interno di un sacchetto di coltivazione trasparente
- Una toppa filtrante traspirante integrata nel sacchetto
- Un angolo superiore pretagliato per un ricambio controllato di aria fresca
- Un adesivo di risigillatura che copre l’apertura pretagliata
- Un elastico fissato attorno al substrato per contribuire a ridurre i pin laterali
L'elastico e l'adesivo richiudibile sono parti funzionali del sistema di coltivazione. Non rimuovere l'elastico e mantieni chiuso l'angolo pretagliato fino alla comparsa dei primi primordi.
Cosa ti serve prima di iniziare?
La confezione contiene quasi tutto il necessario per la coltivazione. Prima di utilizzarla, procurati:
- Sapone antibatterico
- Disinfettante per il piano di lavoro
- Forbici pulite per aprire il sacco durante la raccolta
- Una molletta pulita o del nastro adesivo adatto per richiudere il sacchetto dopo la raccolta
- Guanti monouso puliti e una mascherina per una protezione aggiuntiva, se disponibili
Non servono siringhe di spore, coltura liquida, substrato aggiuntivo né spruzzino.
Fase 1: Controllare il sacchetto prima di iniziare
Controlla sempre il sacchetto di coltivazione pronto all'uso prima di collocarlo in condizioni di fruttificazione. Osserva il substrato attraverso la plastica trasparente senza aprire il sacchetto.
Come si presenta un micelio sano
Il micelio sano è generalmente di colore bianco o bianco-giallastro. In alcune zone può apparire sottile e simile a una ragnatela, mentre in altre può risultare più spesso o più soffice. La busta deve essere intatta, senza strappi, fori o sigilli rotti.
Quando non bisogna avviare il sacchetto
Non aprire né attivare la busta se si nota una formazione insolita di muffa di colore verde, nero, rosso o rosa. È inoltre necessario interrompere l'uso se la busta è lacerata, danneggiata o non è più sigillata correttamente.
Se noti qualcosa di insolito, tieni la busta chiusa e scatta delle foto nitide della parte superiore e dei lati. Usa il Centro di risoluzione dei problemi di Mondo per valutare la situazione o contatta il nostro team di assistenza per ricevere aiuto.
Le zone blu o blu-grigie non indicano automaticamente una contaminazione. A volte possono essere causate da ammaccature del micelio. Evita di toccare o disturbare il substrato senza motivo.
Fase 2: Lavati le mani e pulisci l'area di lavoro
È importante maneggiare il sacchetto in modo igienico ogni volta che lo tocchi.
Non aprire il sacchetto per ispezionare, annusare o toccare il substrato. Una manipolazione non necessaria aumenta il rischio di introdurre agenti contaminanti.
Fase 3: Scegliere il luogo giusto per la coltivazione
Posizionare la confezione chiusa in posizione verticale in un luogo pulito e con condizioni stabili.
Temperatura ideale
Mantieni il sacchetto di coltivazione pronto all'uso a una temperatura costante compresa tra 23 e 27 °C. Non lasciare mai che la temperatura superi i 27 °C.
Una stanza leggermente troppo fresca potrebbe rallentare lo sviluppo. Se è necessario fornire ulteriore calore, utilizzare con cautela un tappetino riscaldante adatto ed evitare il contatto diretto tra il tappetino riscaldante non protetto e il substrato.
Illuminazione corretta
Assicura una luce intensa e indiretta. Il sacchetto non ha bisogno di luce intensa, ma dovrebbe seguire un ritmo naturale giorno-notte.
Non esporre mai il sacchetto alla luce diretta del sole. La luce diretta del sole può far aumentare rapidamente la temperatura e seccare o danneggiare il micelio. Se la stanza non riceve luce naturale adeguata, è possibile utilizzare una lampada per la coltivazione dei funghi.
Tieni la busta chiusa finché non compaiono i primordi
Non staccare l'adesivo né aprire l'angolo pretagliato prima che compaiano i primi primordi. La busta sigillata mantiene il livello di umidità necessario durante la fase iniziale di fruttificazione.
Aprire il sacchetto troppo presto può far fuoriuscire l'umidità e rallentare lo sviluppo.
Fase 4: Attendere i primi primordi
I pin sono la prima fase visibile dello sviluppo dei funghi. Di solito si presentano come piccole protuberanze pallide che spuntano dalla superficie del substrato colonizzato.
Ogni sacchetto si sviluppa secondo i propri tempi. La varietà, la temperatura, la luce e la stabilità ambientale possono tutti influire sulla velocità con cui compaiono i primordi. È meglio seguire l'andamento all'interno del sacchetto piuttosto che basarsi su un numero fisso di giorni.
Se non compare nulla immediatamente:
- Verificare che la temperatura rimanga compresa tra 23 e 27 °C
- Assicurati che il sacchetto sia esposto a una luce intensa ma indiretta
- Verifica che la busta sia ancora chiusa
- Evitare di spostarlo o maneggiarlo se non è strettamente necessario
- Concedi al micelio un po’ di tempo in più
Puoi registrare i progressi del tuo sacchetto e ricevere indicazioni specifiche per ogni fase tramite il Mondo Grow Tracker.
Fase 5: Avviare il ricambio d’aria
Il ricambio d'aria dovrebbe iniziare solo dopo che sono visibili i primi primordi.
È meglio effettuare ricambi d’aria brevi e controllati piuttosto che lasciare l’angolo aperto in modo permanente. Richiudere l’apertura aiuta il sacchetto a mantenere l’umidità.
Non praticare una seconda apertura e non tagliare la toppa filtrante. L'angolo pretagliato è l'apertura prevista per il ricambio d'aria.
Segnali che potrebbero indicare la necessità di maggiore aria fresca
Un ricambio d'aria insufficiente può contribuire a:
- Funghi lunghi, sottili o deformi
- Sviluppo bloccato dopo la comparsa dei pin
- Corpi fruttiferi deformi
- Condizioni di umidità eccessiva intorno all’apertura
Se la crescita sembra rallentata, prolunga leggermente la durata di ogni ricambio d’aria. Non lasciare l’angolo aperto in modo continuativo, poiché ciò potrebbe ridurre l’umidità troppo rapidamente.
Perché l'elastico dovrebbe rimanere al suo posto?
La fascia elastica fissata intorno alla parte inferiore del sacchetto deve rimanere al suo posto per tutta la durata del processo di crescita.
Preme la plastica contro i lati del substrato e riduce lo spazio aperto e umido in cui possono formarsi i "pin laterali". I "pin laterali" sono funghi che crescono tra il substrato e la plastica anziché dalla superficie superiore.
Non rimuovere né allentare l’elastico. Se si formano ancora funghi lungo i bordi, consulta la nostra guida su primordi laterali dei funghi e come gestirli.
Fase 6: Lasciare che i funghi si sviluppino
Una volta avviato il ricambio d'aria, continuare a garantire una temperatura stabile, luce indiretta e da uno a tre brevi ricambi d'aria al giorno.
In questa fase:
- Conservare la confezione a una temperatura compresa tra 23 e 27 °C
- Tenere lontano dalla luce diretta del sole e dai termosifoni
- Non spruzzare acqua all’interno del sacchetto
- Non toccare i funghi né il substrato
- Tieni l'elastico al suo posto
- Chiudere l'adesivo dopo ogni ricambio d'aria
- Evita di spostare il sacchetto senza motivo
A questo punto i funghi hanno bisogno soprattutto di aria fresca, luce adeguata e condizioni ambientali stabili. Una maggiore manipolazione non ne accelera la crescita e può aumentare il rischio di contaminazione.
Fase 7: Sapere quando raccogliere
Il momento migliore per la raccolta è quando il velo sotto il cappello del fungo inizia a lacerarsi e il cappello comincia ad aprirsi.
È troppo presto
Se il cappello rimane chiuso e il velo è completamente intatto, lasciare che il fungo continui a svilupparsi.
Momento ideale per la raccolta
Raccogli quando il velo ha iniziato a lacerarsi o si è lacerato da poco e il cappello sta iniziando ad aprirsi.
Troppo tardi
Se il cappello è completamente aperto, il fungo può iniziare a rilasciare spore. Un rilascio abbondante di spore può lasciare un deposito scuro sui funghi e all'interno del sacchetto.
Per ulteriori dettagli su come individuare il momento giusto e raccogliere i funghi in tutta sicurezza, leggi la nostra guida completa su come raccogliere i funghi allucinogeni.
Fase 8: Come raccogliere dal sacchetto
Prima della raccolta, lavati le mani e gli avambracci e disinfetta nuovamente la superficie di lavoro.
Non cercare di raccogliere l'intera produzione attraverso il piccolo angolo di ventilazione già ritagliato. Aprendo la parte superiore si ottiene un accesso più sicuro e agevole.
Passaggio 9: Preparare la sacca per un altro raccolto
Un sacchetto di coltivazione pronto all'uso in buone condizioni può produrre un altro raccolto dopo il primo. I raccolti successivi sono spesso più piccoli e non è possibile garantire il numero di raccolti aggiuntivi.
Dopo la raccolta:
Il sacchetto di coltivazione pronto all'uso Mondo non richiede alcun ammollo. Non rimuovere il substrato né trasferirlo in un altro contenitore.
Proseguire solo finché il substrato rimane in buone condizioni. Interrompere l’uso del sacchetto se si nota una contaminazione o se il substrato mostra chiari segni di deterioramento.
Problemi comuni relativi ai sacchetti "Ready-to-Grow"
La crescita è lenta oppure non sta succedendo nulla
Controlla innanzitutto la temperatura e l'illuminazione. Tieni il sacchetto chiuso se non sono comparsi primordi ed evita di maneggiarlo inutilmente. Alcune varietà si sviluppano più lentamente di altre.
I primordi spuntano ma non raggiungono la maturità
Verificare che la temperatura della stanza sia compresa tra 23 e 27 °C. Assicurare una luce indiretta intensa e prolungare leggermente la durata dei ricambi d’aria controllati.
I funghi hanno un aspetto allungato o deformato
Questo spesso indica un ricambio d'aria insufficiente. Aumenta la durata di ogni breve ricambio d'aria senza lasciare il sacchetto aperto in modo permanente.
I funghi crescono ai lati
Assicurati che l'elastico rimanga ben teso attorno al substrato. I pin laterali non sono di per sé dannosi, ma possono essere più difficili da monitorare e raccogliere.
Il substrato presenta delle aree blu
Una colorazione blu o grigio-blu può essere causata da ammaccature. Evita di maneggiare il substrato e tieni sotto controllo l’area interessata. Una proliferazione di colore verde, nero, rosso o rosa che si diffonde rapidamente è più preoccupante.
Possibile contaminazione
Tenere la busta chiusa e tenerla separata dagli altri prodotti della coltivazione. Scattare fotografie nitide della parte superiore e dei lati e utilizzare il Centro di risoluzione dei problemi di Mondo. Non cercare di pulire o recuperare il substrato contaminato.
Errori importanti da evitare
- Non aprire l'angolo pretagliato prima che compaiano i primordi
- Non rimuovere né allentare l'elastico
- Non esporre il sacchetto alla luce diretta del sole
- Non lasciare che la temperatura superi i 27 °C
- Non spruzzare acqua all’interno del sacchetto
- Non tagliare la toppa del filtro
- Non lasciare l'apertura di ventilazione sempre aperta
- Non toccare né rompere il substrato
- Non trasferire il substrato in un altro contenitore
- Non maneggiare eccessivamente il sacchetto
Scegli il tuo sacchetto pronto per la coltivazione
I sacchetti di coltivazione pronti all'uso Mondo sono disponibili in una gamma sempre più ampia di Psilocybe cubensis in varietà classiche e moderne. Ogni sacchetto contiene circa 2,1 kg di substrato completamente colonizzato e non richiede alcuna inoculazione da parte del cliente.
Non sai quale variante sia più adatta al tuo livello di esperienza? Usa il Consulente di prodotto Mondo oppure confronta le varietà nel Tipi di funghi allucinogeni: catalogo delle varietà.
Prodotti utilizzati qui
Manuale per il sacchetto "Ready-to-Grow"
Questo articolo fornisce una spiegazione dettagliata dell'intero processo. Tieni a portata di mano il manuale ufficiale mentre utilizzi il tuo sacchetto, in modo da poter verificare ogni fase man mano che la coltivazione procede.
Visualizza o scarica il manuale ufficiale del sacchetto di coltivazione pronto all'uso Mondo (PDF)
Se sei ancora indeciso tra i due sistemi, leggi il nostro confronto tra Kit di coltivazione vs sacchetto pronto all'uso | Mondo.
Pronto a iniziare? Scopri tutti i Sacchetti di coltivazione pronti all'uso per funghi allucinogeni e scegli la varietà che meglio si adatta alla tua esperienza e alle tue preferenze di coltivazione.
Sacchi per funghi pronti all'uso di Mondo
Ogni prodotto Mondo è accompagnato da un manuale dettagliato disponibile sul nostro sito, e gli ordini vengono spediti in modo discreto con tracciabilità.
Scopri i sacchetti “pronti per la coltivazione”Domande frequenti
Sì. Il substrato è già stato inoculato a regola d'arte e completamente colonizzato prima della consegna. Non sono necessarie spore, colture liquide né alcuna attrezzatura per l'inoculazione.
No. L'inoculazione e l'incubazione sono già state effettuate in condizioni controllate. Il sacchetto è pronto per entrare immediatamente nella fase di fruttificazione.
No. Non mettere in ammollo il sacchetto né il substrato. Colloca il sacchetto ancora chiuso nelle condizioni di coltivazione raccomandate e attendi la comparsa dei primi pin.
No. Tieni il sacchetto chiuso finché non compaiono i primi pin. Aprire il sacchetto troppo presto fa fuoriuscire l’umidità e può rallentare lo sviluppo.
Avvia il ricambio d’aria non appena compaiono i primi pin. Stacca l’adesivo dall’angolo pretagliato, lascia entrare brevemente aria fresca e poi richiudi l’apertura.
Cerca di effettuare da uno a tre brevi ricambi d'aria al giorno dopo la comparsa dei primi pin. Al termine, ricopri sempre l'apertura con l'adesivo in modo che il sacchetto mantenga l'umidità.
No. Lascia l'elastico al suo posto per tutta la durata del processo di crescita. Mantiene la pellicola aderente al substrato e contribuisce a ridurre la formazione di primordi laterali.
No. Il sacchetto Mondo Ready-to-Grow non richiede ulteriori irrorazioni. L'aggiunta di acqua non necessaria può creare condizioni di eccessiva umidità e aumentare il rischio di problemi.
Mantenere una temperatura costante compresa tra 23 e 27 °C. Non superare mai i 27 °C e tenere la busta al riparo dalla luce solare diretta, dai termosifoni e da altre fonti di calore.
Sì. Posiziona il sacchetto in un luogo illuminato da luce indiretta e intensa. Non esporlo mai alla luce diretta del sole. Se non è disponibile una luce naturale adeguata, è possibile utilizzare una lampada per la coltivazione dei funghi.
Raccogli quando il velo sotto il cappello inizia a lacerarsi e il cappello comincia ad aprirsi. Evita di aspettare che tutti i cappelli siano completamente aperti e stiano rilasciando spore.
Utilizza delle forbici pulite per tagliare via l'intera parte superiore del sacchetto. In questo modo avrai spazio sufficiente per raccogliere i funghi senza schiacciarli né danneggiare il substrato.
Sì. Un sacchetto in buone condizioni può produrre ulteriori raccolti. Dopo la raccolta, rimuovere i residui dei funghi, chiudere bene l'apertura con una molletta o del nastro adesivo e riporre il sacchetto nelle stesse condizioni di coltivazione. I risultati e il numero di raccolti possono variare.
No. Il sacchetto Mondo Ready-to-Grow non deve essere messo a mollo tra un ciclo di raccolta e l’altro. Richiudere il sacchetto e riportarlo in condizioni adatte alla fruttificazione.
No. I funghi sono destinati a crescere direttamente all'interno del sacchetto in dotazione. Non spezzettare né trasferire il substrato colonizzato in un altro contenitore.
Tenere la busta chiusa e tenerla separata dagli altri prodotti della coltivazione. Scattare fotografie nitide della parte superiore e dei lati e visitare il Centro di risoluzione dei problemi di Mondo. Non tentare di pulire o recuperare il substrato contaminato.
