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Comment utiliser un sachet de culture prêt à l'emploi pour champignons magiques : guide complet
A Sachet prêt à l'emploi pour la culture de champignons magiques rend la culture des champignons accessible sans nécessiter d'inoculation, d'incubation ni de préparation du substrat. Le substrat contenu dans le sac a déjà été inoculé de manière professionnelle et entièrement colonisé avant la livraison, ce qui signifie qu'il est prêt à entrer immédiatement dans la phase de fructification. Cependant, « prêt à cultiver » ne signifie pas que les conditions de culture peuvent être négligées. La température, la lumière indirecte, le renouvellement de l’air, la propreté et une récolte effectuée dans les règles de l’art influencent tous le développement du sac. Ce guide complet explique comment utiliser votre sac Mondo « Ready-to-Grow », de la première inspection à la récolte, en passant par les récoltes suivantes.
Si vous n'avez pas encore choisi de variété, découvrez-les toutes Sacs Ready-to-Grow pour Champignons Magiques ou comparez leurs caractéristiques dans notre Bibliothèque des variétés de champignons magiques.
Vous préférez un guide imprimable ? Consultez ou téléchargez le document officiel Manuel d'utilisation des sacs « Ready-to-Grow » de Mondo (PDF).
Qu'est-ce qu'un sachet de culture prêt à l'emploi pour champignons magiques ?
Un sac « Ready-to-Grow » de Mondo est un système de culture complet contenant environ 2,1 kg de substrat préparé par des professionnels et entièrement colonisé. L’inoculation et l’incubation ont déjà eu lieu dans des conditions contrôlées.
Il n'est pas nécessaire d'injecter des spores ni culture liquide, mélangez le substrat, faites tremper le sachet ou transférez son contenu dans un autre récipient. Les champignons poussent directement à partir du substrat colonisé à l'intérieur du sachet fourni.
Chaque sac « Ready-to-Grow » contient :
- Un bloc de substrat entièrement colonisé à l'intérieur d'un sac de culture transparent
- Un patch filtrant respirant intégré au sac
- Un coin supérieur prédécoupé pour un renouvellement d'air contrôlé
- Un autocollant de refermeture recouvrant l'ouverture prédécoupée
- Une bande élastique fixée autour du substrat afin de limiter les déviations latérales
L'élastique et l'autocollant refermable font partie intégrante du système de culture. Ne retirez pas l'élastique et veillez à ce que le coin prédécoupé reste fermé jusqu'à l'apparition des premières pousses.
De quoi avez-vous besoin avant de commencer ?
Le sac contient presque tout le nécessaire pour la culture. Avant de l'utiliser, préparez :
- Savon antibactérien
- Désinfectant pour votre plan de travail
- Des ciseaux propres pour ouvrir le sac pendant la récolte
- Un clip propre ou du ruban adhésif adapté pour refermer le sac après la récolte
- Des gants jetables propres et un masque de protection, si vous en disposez, pour une protection supplémentaire
Non seringue à spores, un milieu de culture liquide, un substrat supplémentaire ou un vaporisateur sont nécessaires.
Étape 1 : Vérifiez le sac avant de commencer
Vérifiez toujours le sachet « Ready-to-Grow » avant de le placer dans un environnement propice à la fructification. Observez le substrat à travers le plastique transparent sans ouvrir le sachet.
À quoi ressemble un mycélium sain ?
Un mycélium sain est généralement de couleur blanche à blanc jaunâtre. Il peut présenter un aspect fin et filandreux à certains endroits, et plus épais ou duveteux à d'autres. Le sachet doit être intact, sans déchirures, perforations ni scellages endommagés.
Quand il ne faut pas ouvrir le sac
N'ouvrez pas et n'utilisez pas le sachet si vous constatez la présence d'une prolifération inhabituelle de couleur verte, noire, rouge ou rose. Vous devez également cesser toute utilisation si le sachet est déchiré, endommagé ou s'il n'est plus correctement scellé.
Si quelque chose vous semble inhabituel, laissez le sac fermé et prenez des photos nettes du dessus et des côtés. Utilisez le Centre de dépannage Mondo pour évaluer la situation ou contacter notre équipe d'assistance afin d'obtenir de l'aide.
Les zones bleues ou bleu-gris ne sont pas automatiquement contamination. Elles peuvent parfois être dues à des lésions du mycélium. Évitez de toucher ou de remuer le substrat sans raison valable.
Étape 2 : Nettoyez-vous les mains et votre plan de travail
Il est important de respecter les règles d'hygiène chaque fois que vous touchez le sac.
- Lavez-vous soigneusement les mains et les avant-bras avec du savon antibactérien.
- Nettoyez et désinfectez le plan de travail.
- Attachez vos cheveux longs.
- Gardez les fenêtres fermées et évitez les courants d'air importants lorsque vous manipulez le sac.
- Utilisez des gants propres et un masque de protection pour une protection supplémentaire, si vous en disposez.
N'ouvrez pas le sac pour inspecter, sentir ou toucher le substrat. Toute manipulation inutile augmente le risque d'introduire des contaminants.
Étape 3 : Choisir le bon emplacement pour la culture
Placez le sachet non ouvert en position verticale dans un endroit propre et à température stable.
Température idéale
Conservez le sac « Ready-to-Grow » à une température stable comprise entre 23 et 27 °C. Ne laissez jamais la température dépasser 27 °C.
Une pièce légèrement trop fraîche peut ralentir le développement. Si un apport de chaleur supplémentaire est nécessaire, utilisez avec précaution un tapis chauffant adapté et évitez tout contact direct entre un tapis chauffant non protégé et le substrat.
Un éclairage adapté
Veillez à lui fournir une lumière vive et indirecte. La plante n'a pas besoin d'une lumière intense, mais elle doit bénéficier d'un rythme naturel jour-nuit.
N'exposez jamais le sac à la lumière directe du soleil. Les rayons directs du soleil peuvent faire monter rapidement la température et assécher ou endommager le mycélium. Si la pièce ne bénéficie pas d'un éclairage naturel suffisant, vous pouvez utiliser une lampe de culture pour champignons.
Veillez à bien fermer le sachet avant que les épingles n'apparaissent
Ne décollez pas l'autocollant et n'ouvrez pas le coin prédécoupé avant l'apparition des premières épines. Le sachet scellé maintient le taux d'humidité nécessaire pendant la phase initiale de fructification.
Ouvrir le sac trop tôt peut entraîner une perte d'humidité et ralentir le développement.
Étape 4 : Attendez l'apparition des premières broches
Les brochettes constituent le premier stade visible du développement des champignons. Elles se présentent généralement sous la forme de petites protubérances pâles émergeant de la surface du substrat colonisé.
Chaque sachet évolue à son propre rythme. La souche, la température, la lumière et la stabilité de l'environnement peuvent tous influencer la rapidité avec laquelle les bourgeons apparaissent. Suivez l'évolution à l'intérieur du sachet plutôt que de vous fier à un nombre fixe de jours.
Si rien ne s'affiche immédiatement :
- Vérifiez que la température reste comprise entre 23 et 27 °C.
- Veillez à ce que le sac soit exposé à une lumière vive mais indirecte
- Vérifiez que le sac est bien fermé.
- Évitez de le déplacer ou de le manipuler sans raison
- Laissez le mycélium se développer plus longtemps
Vous pouvez suivre le parcours de votre colis et recevoir des conseils adaptés à chaque étape via le Mondo Grow Tracker.
Étape 5 : Lancer le renouvellement d'air
La ventilation ne doit commencer qu'une fois que les premières pousses sont visibles.
- Lavez-vous les mains et les avant-bras, puis désinfectez le plan de travail.
- Retirez délicatement l'autocollant de refermeture qui recouvre le coin prédécoupé.
- Laissez l'air frais entrer par l'ouverture pendant quelques instants.
- Reposez ensuite l'autocollant en appuyant fermement sur l'ouverture.
- Répétez cette opération entre une et trois fois par jour.
Il vaut mieux procéder à des renouvellements d'air brefs et contrôlés plutôt que de laisser le coin ouvert en permanence. Refermer l'ouverture permet au sac de conserver son humidité.
Ne percez pas de deuxième ouverture et ne percez pas le patch filtrant. Le coin prédécoupé sert d'ouverture prévue pour le renouvellement de l'air.
Signes indiquant qu'il faudrait peut-être aérer davantage
Un renouvellement insuffisant de l'air frais peut contribuer à :
- Champignons longs, fins ou difformes
- Arrêt du développement après l'apparition des broches
- Corps fructifères déformés
- Conditions d'humidité excessive autour de l'ouverture
Si la croissance semble ralentie, prolongez légèrement chaque renouvellement d'air. Ne laissez pas le coin ouvert en permanence, car cela pourrait faire baisser le taux d'humidité trop rapidement.
Pourquoi l'élastique doit-il rester en place ?
La bande élastique placée autour de la partie inférieure du sac doit rester en place pendant toute la durée de la culture.
Il appuie le plastique contre les parois du substrat et réduit l'espace ouvert et humide dans lequel peuvent se former des « pins latéraux ». Les « pins latéraux » sont des champignons qui poussent entre le substrat et le plastique plutôt que depuis la surface supérieure.
Ne retirez pas et ne desserrez pas l'élastique. Si des champignons continuent d'apparaître sur les côtés, consultez notre guide pour Les broches latérales en forme de champignon et comment y remédier.
Étape 6 : Laisser les champignons se développer
Une fois que le renouvellement d'air a commencé, continuez à maintenir une température stable, un éclairage indirect et effectuez un à trois renouvellements d'air courts par jour.
Au cours de cette étape :
- Conservez le sachet à une température comprise entre 23 et 27 °C.
- Évitez de l'exposer à la lumière directe du soleil et aux radiateurs
- Ne vaporisez pas d'eau dans le sac
- Ne touchez pas les champignons ni le substrat
- Maintenez l'élastique bien en place
- Refermez l'autocollant après chaque renouvellement d'air
- Évitez de déplacer le sac sans raison
Les champignons ont désormais surtout besoin d'air frais, d'une luminosité adaptée et de conditions environnementales stables. Les manipuler davantage ne les fait pas pousser plus vite et peut augmenter le risque de contamination.
Étape 7 : Savoir quand récolter
Le meilleur moment pour la récolte, c'est lorsque le voile situé sous le chapeau du champignon commence à se déchirer et que le chapeau commence à s'ouvrir.
C'est trop tôt
Si le chapeau reste fermé et que le voile est parfaitement intact, laissez le champignon poursuivre son développement.
Moment idéal pour la récolte
Récoltez lorsque le voile commence à se déchirer ou vient tout juste de se déchirer et que le chapeau commence à s'ouvrir.
Trop tard
Si le chapeau est complètement ouvert, le champignon peut commencer à libérer spores. Une forte libération de spores peut laisser un dépôt foncé sur les champignons et à l'intérieur du sac.
Pour en savoir plus sur la manière de reconnaître le bon moment et de cueillir les champignons en toute sécurité, consultez notre guide complet sur Comment récolter des champignons hallucinogènes.
Étape 8 : Comment récolter à partir du sac
Avant la récolte, lavez-vous les mains et les avant-bras, puis désinfectez à nouveau le plan de travail.
- Utilisez des ciseaux propres pour découper toute la partie supérieure scellée du sachet.
- Prévoyez un accès suffisamment large pour pouvoir atteindre les champignons sans les écraser.
- Tenez chaque champignon avec précaution près de sa base.
- Tournez-le délicatement et retirez-le du support.
- Retirez tous les champignons arrivés à maturité ainsi que les souches restantes.
- Évitez de creuser dans le substrat ou de l'endommager.
N'essayez pas de récolter toute la récolte par le petit coin de ventilation prédécoupé. Il est plus sûr et plus facile d'accéder à la plante en ouvrant le couvercle.
Étape 9 : Préparer la poche pour un nouveau rinçage
Un sac « Ready-to-Grow » en bon état peut produire une nouvelle récolte après la première. Les récoltes suivantes sont souvent moins abondantes, et le nombre de récoltes supplémentaires ne peut être garanti.
Après la récolte :
- Assurez-vous que tous les souches de champignons et les fructifications restantes ont été retirés.
- Fermez bien l'ouverture du sac à l'aide d'un trombone propre ou d'un ruban adhésif adapté.
- Éliminez l'excès d'air tout en conservant un taux d'humidité suffisant à l'intérieur du sac.
- Remettez le sac au même endroit lumineux, à la lumière indirecte.
- Maintenez une température stable comprise entre 23 et 27 °C.
- Attendez que de nouvelles pousses apparaissent, puis répétez les étapes d'aération et de récolte.
Il n'est pas nécessaire de faire tremper le sac « Mondo Ready-to-Grow ». Ne retirez pas le substrat et ne le transférez pas dans un autre récipient.
Ne poursuivez l'utilisation que tant que le substrat reste en bon état. Cessez d'utiliser le sac si vous constatez une contamination ou si le substrat se détériore manifestement.
Problèmes courants liés aux sacs de terreau prêts à l'emploi
La croissance est lente ou il ne se passe rien
Vérifiez d'abord la température et l'éclairage. Laissez le sac fermé si aucun bourgeon n'est apparu et évitez de le manipuler inutilement. Certaines variétés se développent plus lentement que d'autres.
Les épines apparaissent mais n'atteignent pas leur maturité
Vérifiez que la température de la pièce se situe entre 23 et 27 °C. Assurez un éclairage indirect et intense, et allongez légèrement la durée des renouvellements d'air contrôlés.
Les champignons ont un aspect allongé ou déformé
Cela indique souvent un renouvellement d'air insuffisant. Prolongez la durée de chaque bref renouvellement d'air sans laisser le sac ouvert en permanence.
Les champignons poussent sur les côtés
Veillez à ce que l'élastique reste bien tendu autour du substrat. Les fixations latérales ne sont pas nécessairement néfastes, mais elles peuvent rendre la surveillance et la récolte plus difficiles.
Le substrat présente des zones bleues
Une coloration bleue ou bleu-gris peut être due à des ecchymoses. Évitez de manipuler le substrat et surveillez la zone touchée. Une prolifération qui se propage rapidement et qui présente une couleur verte, noire, rouge ou rose est plus préoccupante.
Contamination éventuelle
Gardez le sac fermé et séparez-le des autres produits issus de la culture. Prenez des photos nettes du dessus et des côtés, puis utilisez le Centre de dépannage Mondo. N'essayez pas de nettoyer ou de récupérer le substrat contaminé.
Erreurs importantes à éviter
- N'ouvrez pas le coin prédécoupé avant que les épingles n'apparaissent
- Ne retirez pas et ne desserrez pas l'élastique.
- Ne pas exposer le sac à la lumière directe du soleil
- Ne laissez pas la température dépasser 27 °C
- Ne vaporisez pas d'eau dans le sac
- Ne coupez pas à travers le patch filtrant
- Ne laissez pas le volet d'aération ouvert en permanence
- Ne touchez pas au substrat et ne le brisez pas.
- Ne transférez pas le substrat dans un autre récipient
- Ne manipulez pas trop le sac
Choisissez votre sac « prêt à cultiver »
Les sacs « prêts à cultiver » Mondo sont disponibles dans une gamme toujours plus large de modèles classiques et modernes Psilocybe cubensis variétés. Chaque sac contient environ 2,1 kg de substrat entièrement colonisé et ne nécessite aucune inoculation de la part du client.
Vous ne savez pas quelle variante correspond à votre niveau d'expérience ? Utilisez le Conseiller produit Mondo ou comparer les souches dans le Bibliothèque des variétés de champignons magiques.
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Mode d'emploi du sac « Ready-to-Grow »
Cet article explique en détail l'ensemble du processus. Gardez le manuel officiel à portée de main lorsque vous utilisez votre sac afin de pouvoir vérifier chaque étape au fur et à mesure que votre culture progresse.
Consultez ou téléchargez le manuel officiel des sacs « Ready-to-Grow » de Mondo (PDF)
Si vous hésitez encore entre ces deux systèmes, consultez notre comparatif de Kits de culture de champignons magiques ou sachets prêts à l'emploi ?.
Foire aux questions
Oui. Le substrat a déjà été inoculé par des professionnels et est entièrement colonisé avant la livraison. Vous n'avez pas besoin de spores, de culture liquide ni d'aucun matériel d'inoculation.
Non. L'inoculation et l'incubation ont déjà eu lieu dans des conditions contrôlées. Le sac est prêt à entrer immédiatement dans la phase de fructification.
Non. Ne trempez pas le sachet ni le substrat. Placez le sachet non ouvert dans les conditions de culture recommandées et attendez l'apparition des premiers bourgeons.
Non. Gardez le sachet fermé jusqu'à ce que les premières épines soient visibles. Ouvrir le sachet trop tôt laisse l'humidité s'échapper et peut ralentir le développement.
Commencez à aérer dès que les premières pointes apparaissent. Décollez l'autocollant au niveau du coin prédécoupé, laissez entrer un peu d'air frais, puis refermez l'ouverture.
Essayez de procéder à un à trois brèves aérations par jour dès l'apparition des premières pousses. Veillez à bien replacer l'autocollant sur l'ouverture après chaque aération afin que le sachet conserve son humidité.
Non. Laissez l'élastique en place pendant toute la durée de la culture. Il maintient le film plastique contre le substrat et contribue à limiter la formation de pousses latérales.
Non. Le sac « Mondo Ready-to-Grow » ne nécessite pas d'arrosage supplémentaire. Ajouter de l'eau inutilement peut créer des conditions de trop grande humidité et augmenter le risque de problèmes.
Maintenez une température stable comprise entre 23 et 27 °C. Ne dépassez jamais 27 °C et conservez le sachet à l'abri de la lumière directe du soleil, des radiateurs et de toute autre source de chaleur.
Oui. Placez le sac dans un endroit bénéficiant d'une lumière vive mais indirecte. Ne l'exposez jamais à la lumière directe du soleil. Vous pouvez utiliser une lampe de culture pour champignons lorsque la lumière naturelle n'est pas suffisante.
Récoltez lorsque le voile situé sous le chapeau commence à se déchirer et que celui-ci commence à s'ouvrir. Évitez d'attendre que tous les chapeaux soient complètement ouverts et libèrent leurs spores.
Utilisez des ciseaux propres pour découper toute la partie supérieure du sac. Cela vous permettra d'accéder suffisamment facilement aux champignons pour les récolter sans les écraser ni endommager le substrat.
Oui. Un sac en bon état peut produire d'autres récoltes. Après la récolte, retirez les souches de champignons restantes, fermez bien le haut à l'aide d'un trombone ou de ruban adhésif, puis remettez le sac dans les mêmes conditions de culture. Les résultats et le nombre de récoltes varient.
Non. Il n'est pas nécessaire de faire tremper le sac « Mondo Ready-to-Grow » entre deux récoltes. Refermez le sac et remettez-le dans des conditions propices à la fructification.
Non. Les champignons sont destinés à pousser directement dans le sachet fourni. Ne pas séparer ni transférer le substrat colonisé dans un autre récipient.
Gardez le sac fermé et séparez-le des autres produits issus de la culture. Prenez des photos nettes du dessus et des côtés, puis rendez-vous sur le site Centre de dépannage Mondo. Ne tentez pas de nettoyer ou de récupérer le substrat contaminé.
Prêt à commencer ? Découvrez tout Sacs Ready-to-Grow pour Champignons Magiques et choisissez la variété qui correspond le mieux à votre expérience et à vos préférences en matière de culture.
