Paddosoorten
Gidsen
Tools
Support
Magic Truffels
Psilocybe tampanensis: de zeldzame soort achter de philosopher's stones
Psilocybe tampanensis is een kleine psilocybinepaddenstoel die sclerotia vormt: de compacte knollen die als magic truffels of ‘philosopher's stones’ worden verkocht. Hij werd in 1977 gevonden door mycoloog Steven Pollock in een zanderig weiland bij Tampa, Florida, en in 1978 beschreven door Gastón Guzmán en Pollock. De meeste tampanensis in kweek zou teruggaan op die ene vondst.
Waar komt Psilocybe tampanensis vandaan?
Psilocybe tampanensis komt uit het zuidoosten van de Verenigde Staten. Pollock verzamelde in 1977 één exemplaar bij Tampa, en bijna twintig jaar lang bleef dat de enige bekende wilde vondst. In 1996 werd een tweede vondst gemeld uit Mississippi. De soort wordt in het wild nog steeds zelden gezien.
Van het oorspronkelijke exemplaar werd een cultuur gemaakt, en die cultuur werd gedeeld en vermeerderd. Dat is ongebruikelijk: de meeste variëteiten in kweek stammen van veel wilde vondsten, terwijl tampanensis grotendeels van één exemplaar afstamt.
Hoe ziet Psilocybe tampanensis eruit?
Psilocybe tampanensis is een kleine, tere paddenstoel, totaal anders dan de stevige cubensis in de meeste kweeksets.
| Psilocybe tampanensis | Psilocybe cubensis | |
|---|---|---|
| Hoed | 1 tot 2,4 cm, geelbruin, bol tot kegelvormig | 2 tot 10 cm, afhankelijk van de variëteit |
| Leefgebied | Zanderige weilanden bij loofbos | Mest en rijke grond in warme klimaten |
| Sporenprint | Paarsbruin | Donkerpaars tot zwart |
| Sclerotia | Ja | Nee |
| Vooral gekweekt voor | Truffels | Paddo's |
Waarom vormt tampanensis truffels?
Tampanensis vormt sclerotia omdat zijn mycelium voedsel opslaat in compacte, verharde knollen onder de grond. In een zanderig leefgebied dat uitdroogt en opwarmt, kan de schimmel dankzij zo'n voorraad periodes overleven die onbeschermd mycelium zouden doden. Als de omstandigheden verbeteren, kunnen er uit de opgeslagen reserves paddenstoelen groeien.
In de kweek draait alles om deze eigenschap. Kwekers houden geïnoculeerd substraat maandenlang dicht en donker, zodat het mycelium zijn energie in sclerotia steekt in plaats van in paddenstoelen. Onze gids over magic truffels kweken beschrijft dat proces stap voor stap.
Gebruikte producten
✓ Op voorraad
✓ Op voorraad
Hoe wordt Psilocybe tampanensis gekweekt?
Tampanensis wordt bijna altijd vanuit culturen gekweekt, niet vanuit wilde sporen. De gebruikelijke route is:
Een liquid culture is hier de praktische keuze. Wilde sporen zijn schaars, en beginnen met een cultuur die al sclerotia vormt, scheelt maanden selectiewerk. Onze vergelijking van liquid culture versus sporenspuit legt het verschil uitgebreider uit.
Geduld loont bij tampanensis
Als de doorgroei klaar is, ziet een truffelzak er wekenlang onveranderd uit. Dat is normaal. De zak openen om te kijken is de meest voorkomende manier om besmetting in een verder gezonde zak te brengen.
Hoe verhoudt tampanensis zich tot andere truffelsoorten?
Tampanensis is een van de soorten die voor truffels worden gekweekt. De bekendste alternatieven zijn Psilocybe mexicana, afkomstig uit Mexico en Midden-Amerika, en Psilocybe galindoi. Commerciële truffelnamen zoals Atlantis, Utopia, Hollandia en Pajaritos zijn gecultiveerde lijnen van deze truffelvormende soorten.
De verschillen die voor een kweker tellen, zijn vooral praktisch: hoe snel een lijn doorgroeit, hoe groot en stevig de truffels worden en hoeveel er per zak ontstaan. Dat hangt net zo goed af van de specifieke cultuur als van de soort.
Is Psilocybe tampanensis legaal?
De juridische status hangt volledig af van het land. In Nederland vallen verse truffels niet onder de Opiumwet, en daarom mogen ze daar verkocht worden. In onze gids over hoe je magic truffels bewaart lees je wat je met verse truffels doet zodra je ze hebt. In veel andere landen zijn sclerotia en de paddenstoelen zelf verboden middelen, en is het kweken ervan illegaal.
Tampanensis van Mondo
Bij elk Mondo-product hoort een stapsgewijze handleiding op onze website, en bestellingen worden discreet verzonden met tracking.
Bekijk de Tampanensis liquid cultureVragen over Psilocybe tampanensis
Het is een handelsnaam die populair werd voor tampanensis-sclerotia. Hij verwijst naar hun steenachtige uiterlijk en heeft geen botanische betekenis.
Ja. Met licht, frisse lucht en het juiste vocht kan tampanensis kleine paddenstoelen vormen. Bij het kweken van truffels vermijden kwekers juist die omstandigheden.
Nee. Het zijn verwante soorten die op een vergelijkbare manier sclerotia kunnen vormen, maar mexicana komt uit Mexico en Midden-Amerika en werd in 1957 beschreven.
De grootte hangt af van de cultuur en het substraat. De meeste zijn onregelmatige stukjes ter grootte van een noot, geen grote losse truffels.
Hij hoort bij het assortiment liquid cultures voor magic truffels van Mondo, samen met Mexicana, Atlantis, Galindoi, Hollandia, Utopia en Pajaritos.
