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Comment conserver une seringue de culture liquide pour qu'elle reste viable
Conserver une culture liquide, c'est simple : au réfrigérateur entre 2 et 8 °C, debout, à l'abri de la lumière et dans son emballage d'origine. Selon Mondo, une seringue de culture liquide reste viable 6 à 8 mois dans ces conditions, mais une culture utilisée dans les premières semaines démarrera plus vite qu'une culture qui attend depuis six mois.
Pourquoi une culture liquide doit-elle aller au réfrigérateur ?
Une culture liquide doit aller au réfrigérateur parce qu'elle contient du mycélium vivant dans un bouillon nutritif. À température ambiante, le mycélium continue de croître, épuise les nutriments et finit par former une masse dense difficile à faire passer par une aiguille. Le froid ralentit le mycélium sans le tuer.
Ce même bouillon nourrirait des bactéries ou des moisissures si elles y pénétraient. Le froid les ralentit aussi, et c'est la deuxième raison pour laquelle le réfrigérateur compte.
Comment conserver une seringue de culture liquide ?
Notez la date dessus
Inscrivez la date de livraison sur l'emballage. Avec plusieurs souches au réfrigérateur, on s'y perd facilement, et la date vous indique quelle seringue utiliser en premier.
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Combien de temps se conserve une seringue de culture liquide ?
Une seringue de culture liquide Mondo se conserve 6 à 8 mois au réfrigérateur. C'est la limite extrême pour un résultat fiable, pas le moment où elle cesse soudain de fonctionner. La vitalité diminue progressivement : une culture au septième mois pousse généralement encore, simplement plus lentement au démarrage.
À titre de comparaison, une seringue de spores se conserve 8 à 12 mois, car les spores dormantes ne consomment presque rien en attendant. Si vous voulez conserver une génétique pendant des années, un flacon de spores est le format prévu pour cela, et notre comparatif « culture liquide vs seringue de spores » explique les autres différences.
Que vérifier avant d'utiliser une culture conservée ?
Vérifiez trois choses avant d'injecter une culture qui a été conservée :
- Limpidité. Le liquide lui-même doit être clair, avec des amas ou des filaments blancs de mycélium bien visibles. Un liquide trouble indique des bactéries.
- Couleur. Le mycélium doit être blanc à blanc cassé. Des points verts, noirs, roses ou orange sont une raison de s'arrêter.
- L'odeur, seulement en cas de doute. Une seringue d'aspect propre n'a pas besoin d'être ouverte. Si le liquide semble suspect, une odeur aigre ou de pourri à l'embout confirme la contamination.
Laissez la seringue revenir à température ambiante pendant environ une heure avant d'injecter, et secouez-la doucement pour répartir le mycélium dans le liquide. Notre guide sur la contamination du kit de culture montre à quoi ressemblent les moisissures courantes.
Quelles erreurs de conservation ruinent une culture liquide ?
Les erreurs les plus fréquentes ont peu à voir avec le réfrigérateur lui-même :
- Laisser le colis dans une voiture ou une entrée chaude. Une journée à 30 °C peut faire plus de dégâts que des mois au réfrigérateur. Déballez et mettez au frais le jour même de la livraison.
- Utiliser une partie de la seringue et garder le reste. Dès qu'une aiguille a été fixée et utilisée, la seringue n'est plus stérile. Le mode d'emploi Mondo recommande d'injecter la totalité des 20 ml dans un seul substrat.
- La mettre au congélateur pour qu'elle dure plus longtemps. C'est l'inverse : cela raccourcit la durée de vie de la culture.
- La sortir sans cesse pour la regarder. Chaque réchauffement réveille un peu le mycélium. Contrôlez-la une seule fois, avant utilisation.
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Peut-on utiliser une culture liquide au-delà de 8 mois ?
Vous pouvez essayer, mais à vos propres risques. Une vieille culture peut encore coloniser, mais elle démarre plus lentement, et un démarrage lent laisse plus de chances aux contaminants. Si vous avez le choix, utilisez d'abord la seringue la plus ancienne et organisez-vous pour inoculer dans les quelques semaines qui suivent la livraison.
Cultures liquides fraîches de Mondo
Chaque seringue Mondo a une contenance de 20 ml et est fournie avec une aiguille stérile, des tampons imbibés d'alcool et un mode d'emploi détaillé. Les commandes sont expédiées en toute discrétion avec un numéro de suivi.
Voir les cultures liquidesQuestions sur la conservation des cultures liquides
Quelques jours à température ambiante normale ne posent généralement pas de problème, par exemple pendant la livraison. Mettez-la au réfrigérateur dès que possible et évitez toute chaleur au-delà de 25 °C.
Dans un liquide immobile, le mycélium a tendance à former des amas. Secouez doucement la seringue avant utilisation. Si l'amas ne passe pas par l'aiguille, faites tourner le liquide plus longtemps et laissez d'abord la seringue reposer à température ambiante.
Très lentement. C'est pourquoi une culture conservée pendant des mois peut paraître plus dense qu'à son arrivée.
Non. Une aiguille utilisée ou exposée n'est plus stérile. Injectez la seringue entière en une seule fois.
Oui : au réfrigérateur, entre 2 et 8 °C, à l'abri de la lumière et jamais congelées. Les seringues de spores se conservent plus longtemps, 8 à 12 mois.
